■原材料名／米（国産）・米麹（国産）
■精米歩合／55％　アルコール分／17度以上18度未満
■日本酒度／+2　酸度／1.9　仕込み水／鮎川伏流水
現在販売している【生原酒】はBY6製造になります。1年が経過し炭酸は弱まっています。ほんの少し生ひねの気配がします。お召し上がりの前にしっかり冷やしていただくか、熱燗にしていただくとひね感なくお楽しみいただけます。甘味は増しています。